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Vegas Altas Blanco

Expresión única de nuestra tierra.

6,00  IVA incl.

Pedido mínimo: 6 botellas (pueden combinarse distintos vinos).
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Variedad uva: 100% Eva de los Santos

Descripción: el nombre de este vino proviene de la zona de las Vegas Altas del Guadiana. Este vino se obtiene de un viñedo de 85 años de edad cultivado en secano sobre un suelo arcilloso. La acción propia de la naturaleza hace que la intervención humana sea casi nula, realizando el resto del trabajo la alta biodiversidad.

La vendimia es manual y nocturna. Se realiza normalmente en la primera quincena de octubre.

Tipo botella: borgoñesa

Notas de cata: a la vista tiene un color amarillo pajizo muy brillante. En nariz se despiertan diferentes aromas: frutas tropicales como la piña, frutas blancas como la manzana y la pera además de un seductor toque anisado. En boca, aun siendo un vino seco, tiene un toque dulce. Asimismo, este vino tiene una acidez muy equilibrada amén de un punto sedoso con un ligero matiz amargo que despierta al final de su paso por la boca. El gusto nos recuerda a mermelada con acidez controlada. Su retrogusto es muy intenso.

Servicio y Maridaje: Servir entre 8°C a 10°C (46°F a 50°F). Perfecto para todo tipo de pescados, carnes blancas y quesos.

Premios y Distinciones: Bacchus de Plata VII Concurso Internacional de Vinos.

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